为深入贯彻落实省委、省政府关于加快旅游产业化的决策部署，全面提升贵州旅游餐饮服务水平，12月20日，2024年贵州省旅游餐饮技能大赛在贵阳多彩贵州城举行。

　　

　　

　　

　　本次大赛由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务厅、贵州省人力资源和社会保障厅、贵阳市人民政府共同举办。各市（州）将围绕服务游客的餐饮，精心推选一批“传统黔菜”“时尚黔菜”“新派黔菜”“特色小吃”“特色简餐”等菜品。通过遴选推荐，各地的优胜选手和菜品将齐聚一堂，展开激烈角逐，共同展示黔菜的独特魅力与创新活力。

　　活动期间，广大游客不仅能够现场观摩精彩的赛事，见证参赛选手们的精湛技艺和创意风采，还能参与到丰富有趣的特色活动中来。完成美食集赞打卡即可领取限量文创冰箱贴、手绘明信片、多彩贵州城千山百味优惠券。每天限量50份优惠券，先到先得，凭优惠券到千山百味店随机赠送小吃一份，千山火锅市集满200减50，品味黔菜，收获满满的实惠与惊喜。

　　

　　

　　

　　此次大赛旨在弘扬黔菜饮食文化，提升旅游餐饮企业的整体形象与影响力，激发黔菜餐饮行业的创新热情，推动旅游餐饮行业的创新发展与人才培养，为广大入黔游客打造更优质、更具特色的黔菜餐饮新体验，吸引更多游客前来领略贵州的美食风情与独特魅力。

　　

原文链接：https://whhly.guizhou.gov.cn/xwzx/wldt/202412/t20241220_86377355.html
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